' 多功能豆皮机采用数显温控装置，操作简单，省工省力，以豆粕、豆饼、豆粉、面粉等为原料，通过专用减速机带动螺旋挤压喷爆器使蛋白质变性，可生产牛排、豆皮、豆筋、豆丝、素鸡翅、豆虾、豆肠、植物蛋白肉、风味面皮等产品，产品用开水浸泡5分钟后即可凉拌做菜，也可以与多种蔬菜、海鲜、肉类等烹调，如做成宫爆鸡丁、软炸素虾仁、红烧鸡翅、凉拌素肉、糖醋豆丝、豆花等，食之润滑爽口、色香宜人，也可直接做成麻辣片、孜然羊肉串、五香牛排、素鸡翅、香辣虾条、香甜辣鱼片等开袋即食的独特风味小食品。是目前各餐厅、饭店、学校食堂、麻辣小吃店、各种小吃摊、排挡、菜市场以及城镇农村等畅销的新产品。
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豆蛋白制品特点
1.产品用开水浸泡5分钟后即可凉拌做菜，也可以与多种蔬菜、海鲜、肉类等烹调，如做成宫爆鸡丁、软炸素虾仁、红烧鸡翅、凉拌素肉、糖醋豆丝、豆花等，食之润滑爽口、色香宜人、是目前各餐厅、饭店、学校食堂、麻辣小吃店、各种小吃摊、排挡、市场以及城镇农村等畅销的新产品。
2.产品不需晾晒直接做成麻辣片、孜然羊肉串、五香牛排、素鸡翅、香辣虾条、香甜辣鱼片等开袋即食的独特风味小食品，产品必将以口感好、高蛋白、低脂肪、纯天然而畅销。
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大豆清选：收购的大豆通常有不同比例的霉豆或杂质，应通过选豆机或手工将其全部选出方可使用。选豆机又称螺旋筛，使用时应注意调整大豆的流量，流量过大，选豆不精；流量小、效率低下；一般应控制在150-200公斤/小时。大豆脱脂：使用螺旋式榨油机脱脂前，要仔细阅读使用说明书，掌握操作要领。要让榨油机空转5分钟左右方可徐徐下豆，亦不可在冷车时大量下豆，这样会卡住机器，损坏机器。大豆出油率为11.5%-12.5%，豆粕的残油率控制在5%-6%。豆粕粉碎：用进锤式万能粉碎机即可粉碎，选用的筛片密度为80-100目之间，这样粉碎成的豆粉所生产的豆筋质量最好。将和好豆面放入自动下料器里，加温自动挤压成形。
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多功能牛排机（又名豆皮机、豆丝机、豆筋机、豆肠机、素鸡翅机、蛋白肉机）
【牛排机简介】科华牛排机省工省力，以豆粕、豆饼、豆粉、面粉等为原料，利用电能和机械转化的热能,使蛋白变性熟化,可生产牛排、豆皮、豆筋、豆丝、素鸡翅、豆虾、豆肠、植物蛋白肉、风味面皮等产品。
【牛排机性能特点】1、科华牛排机采用自动温控装置，仪表显示，加温或降温一目了然。
2、科华牛排机的熟化成型杠筒采用优质材料精车而成，杠筒加粗，产量高，耐温耐磨性好，使用寿命长。
3、科华牛排机采用特制减速机，性能稳定。
【牛排机加工产品食用方法】产品用开水浸泡5分钟后即可凉拌做菜，也可以与多种蔬菜、海鲜、肉类等烹调，如做成宫爆鸡丁、软炸素虾仁、红烧鸡翅、凉拌素肉、糖醋豆丝、豆花等，食之润滑爽口、色香宜人，也可直接做成麻辣片、孜然羊肉串、五香牛排、素鸡翅、香辣虾条、香甜辣鱼片等开袋即食的独特风味小食品。是目前各餐厅、饭店、学校食堂、麻辣小吃店、各种小吃摊、排挡、菜市场以及城镇农村等畅销的新产品。
技术培训>>
1、凡购机者，我厂均免费安排现场培训,直到学会为止;
2、我公司还免费培训系列休闲食品的生产技术,并提供生产配方；
3、我公司长期优惠供应生产所需的各种轴(也叫模具);
4、我公司可提供技术人员上门指导生产。
科华牛排豆皮机是我厂根据当前市场最新研制的一种新型多功能豆制品机械。是在传统基础上加以更新改进的，要比传统豆制品机械产量更高，功能更多，更经久耐用，动力更小，是一种理想的家庭用食品机械。同时本机还有投资小，见效快，无风险，产品易推广的优点，该机生产的产品具有低脂肪高蛋白，含有大量的维生素、氨基酸，是人体生长发育的不可缺少的佳品，其营养含量远远超过豆腐、豆奶粉等营养含量，常食这种食品可起到抗癌防病，提高人体免疫能力作用，是一种纯天然绿色食品，深受消费者的青睐。
对于质量：我们要求精益求精！
对于服务：我们永远用微笑对待每位客户！
对于售后：我们用精诚的态度为每位客户分担！
免费提供技术、上门安装调试！ 欢迎客户来我厂考察！
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1、到机器生产车间参观，机器结构、原理、以及板材一目了然。
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设备保修
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销售部：山东济南天桥区北园大街全福立交桥
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联系人：155 8888 5759
科华豆制品官方网站：http://www.dzpjx.cn
科华豆腐皮机网站：http://www.sddpj.com
科华豆腐机网站：http://www.khspjx.com
科华豆芽机网站：http://www.jnknjx.com
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济南科华机械技术有限公司
陈小静
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济南市天桥区北园大街全福立交桥