●行业发展：
我国目前有上万家粮食加工企业，大部分都在从事小麦加工成面粉、稻谷加工成大米等传统的产业，特别在加工产业中的农产品增值方面效益很差，这么多企业每年所创的利税只不过在20亿元上下。随着我国粮食生产的连续丰收和技术水平的提高，我国粮食已从短缺变成总量大体平衡，丰年有余，粮食生产结构性矛盾日益突出，优质品种很不足；在十五期间，我国将发展粮食转化和深加工上规模、有效益的大型企业，大力提高粮食转化能力，迅速提高粮食的利用价值和附加值作为一个主要的任务。
●教学目的：
本粮油饲料加工技术专业培养具有粮油饲料加工、储藏、检验的中级技术人员
●教学内容：
机械基础、电工基础、分析化学、粮油生物化学，化工过程及设备、通风除尘及输送设备、粮食仓储机械、粮油饲料加工工艺与设备、压力容器及电工仪表基础、粮油饲料储检、储粮害虫防治、粮油加工厂设计与安装、粮油企业管理，粮油品质检测实训等。
●专业就业：
本粮油饲料加工技术毕业生可在粮食、饲料、油脂加工企业从事生产技术管理工作（本年级学生定向到成都中粮集团就业）。
中专三年学习安排：
在校学习2.5学期，顶岗实习0.5学期。考试合格后由四川省教育厅颁发普通中专毕业证书，在校期间还可申请通过考试，获得多种职业资格技能证书。毕业生按“双向选择”的原则由学校就业办公室推荐安置工作。
四川工业贸易学校介绍
本校毗邻成都熊猫基地及昭觉寺汽车站，交通便利，环境优美。校园内绿树成荫，各种设施设备配套齐全，为全校师生员工提供了理想的学习、工作和生活环境。学校锐意改革，不断进取，在教学管理过程中切实贯穿让学生“听得懂、学得进、用得着”的思想，切实保证了学生学到实用的知识，练就过硬的本领原则。在学生管理方面学校坚持依法治校、以德立校，始终如下地贯彻“封闭化、军事化、法制化”的“三化”管理方略，治校严谨、管理科学、校风优良。
●办学特色：
（1）通过市场调研确定人才培养的标，目标定位准、市场需求量大
以培养既有理论基础、又有很强动手能力、实践能力和创业能力，能在一线从事生产、管理、服务的应用型、技能型、复合型的人才为目标。
（2）调整课程结构，强化技能训练
国家大力发展职业教育的战略举措，给职业学校教学改革带来勃勃生机。“理论够用、重在实践”是职业教育的一个特色。中职课程可分为文化课、专业课（含专业基础和实验实习）、实训课三种类型。我校学生除学习本专业应必需的文化课外，还要在老师的带领下在专业教室和实验室利用教学挂图、示教板、专业教学设备和多媒体等教学设备，将理论学习、实验实习和技能训练有机地结合起来，系统地完成学习任务。
（3）　推行双证制度
实行学历证书和职业资格证书相结合的双证书制度。每一个毕业生必须获得毕业证书、相应专业的职业资格证书、计算机等级证书，使学生具有更强的竞争能力和就业能力。
（4）　强化师资队伍建设
多年来学校积极推进校内人事制度的改革，激活人才机制，加大师资培养培训的力度。

---