百味鲜培训的一根面要从面团制作成面条，再下到锅里，需要很长的时间，但是就是这样的一根面吸引了很多人的好奇心，因为从来没有见过一种面条，到碗里还是一根面条煮不断，剪不乱，让人觉得一顺百顺，寓意一凡风顺。另外一根面在下到锅里的时候，需要用到一口大锅，这样人站的远远的把面放入锅中，像猛龙过江一样，很有一定的观赏性，所以很多人围在一起看一根面的制作，这是一根面饭馆，吸引人们的地方。一根面在不同的场合有不同的吃法！过生日时吃一根面加两个蛋寓意长命百岁，一根面加三个蛋表示千秋长寿，一根面加四个蛋祝福万寿无疆。婚嫁喜事时新郎新娘必须吃上一根长面，而且是新郎新娘分别从一根长面的两端向中间吃，直吃到嘴对嘴合二为一。寓意长长久久、百年好合！儿女出远门时，妈妈做上一根长面，祈祷儿女一路平安。正月里来吃上一根长面，从头吃到尾，预示全年一顺百顺！
百味鲜培训中心对学习技术的同学后期免费指导扶持创业开业，让大家没后顾之忧。一根面又称长寿面，长久面等。是宋、元、明、清时期四川成都黄龙溪古镇著名的汉族传统名小吃，黄龙溪地处平原，鹿溪河与锦江交汇穿镇而过，地肥水美，盛产小麦，每到逢年过节办喜事时，黄龙溪就会用麦心粉制作一根面，几乎家家户户都会做一根面，古时候没有机器，一般都是手工制作。面条烹调简单，依照个人的口味， 加上不同佐料加工制作成咸面、甜面、辣面的面条，再用芝麻酱、辣椒油、花椒面、葱花、蒜末、川东菜、等制成料汤，浇在面条上，红火热辣。
正宗一根面技术培训-短期速成一根面是我国四川的一道特色美食。他的做法很有考究，我们具有专业的厨师教学，随到随学，包学包会，让你真正掌握一根面的技术。一根面的特色在于“一碗只有一根面，一锅也是一根面。一根面要多长有多长”面条滑爽、柔韧弹牙、越嚼越有越有嚼头！一根面的精髓在于吃的是面条本身的味道而不是调料的味道！即使不加绍子（面卤），味道也是鲜美无比！一根面的吃法也很讲究：必须夹住一根长面从头吃到尾，如果大夹大夹的往嘴里塞，是绝对品不出味道的！这种独特的面食只有黄龙溪古镇才能吃到，所以民间一流传着”不吃一根面，枉到黄龙溪“的说法！
河南新乡百味鲜餐饮培训中心
联系人：张校长
1：地 址：河南省新乡市金穗大道与解放大道交叉口西南角餐饮技术培训学校。
乘车路线：新乡市火车站乘3路公交车到“中心医院”站牌下车回走8米建设银行隔壁小吃培训即到。 2：郑重承诺，口碑好技术正宗，现场实践操作，包吃住，不限时间，随到随学，欢迎您来实地考察学习
3：想学习各种小吃可以加我的微信号，上面的电话都是可以加我的微信，朋友圈有老师现场教课视频及照片，您可以先加我们，提前对我们的培训情况多些了解。（加学校微信了解更多优惠）
新乡百味鲜小吃培训学校，新乡市唯一一家有实体店的培训学校，技术和口味有保障，学员学会学好以后可以安排到店里免费实习，这样保证每一位来学习的学员不但能学习到技术，还能学习开店经营，在我们新乡百味鲜小吃培训学校不管您是学习开店小吃，还是学习流动摆摊小吃，我们都是包教包会的，学到学员满意为止，学不会的可以免费回来再次学习。常年培训特色面食项目：北京炸酱面，山西刀削面，安徽板面，重庆小面，饸饹面，一根面，热干面，东北朝鲜面 ，岐山臊子面，凉面，拌面，砂锅面，螺丝面，鸡蛋手擀面，勾魂面，意大利面，香辣面 ，排骨面，水晶饺子（蒸饺），瓦罐面，炒拉条，油泼面，粉浆面条，猫耳面，长寿面，杂粮面，广东云吞面，陕西扯面，手工面，怪味面，四川担担面，裤带面，拌面，一根面，河南烩面 ，汤面，大排面 ，卤面.蒸面，炒面，捞面，闷面，锅盖面，麻鸭面，宜宾燃面，豆花面，勾魂面，酸辣面，抻面，茄汁面，镇江锅盖面，兰州拉面，黄花一根面，河南烩面等项目
一根面的特色在于“一碗只有一根面，一锅也是一根面。一根面要多长有多长”面条滑爽、柔韧弹牙、越嚼越有越有嚼头！一根面的精髓在于吃的是面条本身的味道而不是调料的味道！一根面又称长寿面，长久面等。是宋、元、明、清时期四川成都黄龙溪古镇著名的特色传统名小吃，黄龙溪地处平原，鹿溪河与锦江交汇穿镇而过，地肥水美，盛产小麦，每到逢年过节办喜事时，黄龙溪人就会用麦心粉制作一根面，几乎家家户户都会做一根面，古时候没有机器，一般都是手工制作。一根面是我国四川的一道特色美食。做法很有考究，一根面要从面团制作成面条，再下到锅里，需要很长的时间，但是就是这样的一根面吸引了很多的好奇心，因为从来没有见过一种面条，到碗里还是一根面条煮不断，剪不乱，让觉得一顺百顺，寓意一凡风顺。
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另外一根面在下到锅里的时候，需要用到一口大锅，这样站的远远的把面放入锅中，像猛龙过江一样，很有一定的观赏性，所以很多围在一起看一根面的制作，这是一根面饭馆，吸引们的地方。百味鲜一根面学习课程：从较基本的和面、揉面、拔稷子、拉面的手法、辣子油的制作等，较为关键的熬汤、调汤技术及汤料配方，和面炸制辣椒油。 培训期是10-30天 学员随到随学，循环教学，常年招生，让您掌握正宗一根面的全套制作方法，吃住全免。百味鲜面向全国各地招生，我们的美食小吃项目，适合在全国各地经营，不管你是初次创业还是想要增加店铺的种类，都可以来百味鲜，我们的技术赢得了很多学员的认可，味道也得到消费者的认同，到百味鲜参加培训，能让你更好、更轻松的创业。